Aufschnitt- und Käseplatte D.O.P. (Hirsch, Wildschwein, Rohschinken, Speck, Castelmagno, Toma, Pecorino)
TAGLIERE di salumi e formaggi D.O.P. (cervo, cinghiale, crudo, speck, Castelmagno, toma, pecorino)
15 €
La Divina Commedia · Turin
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß22%
- Fett75%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
An assortment of regional cured meats and artisanal cheeses.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Italy
Typische Zutaten
- venison
- wild boar
- cured ham
- speck
- castelmagno cheese
- toma cheese
- pecorino cheese
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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