Glasierte Entenbrust mit Orange
Petto d’anatra glassato all’arancia
22 €
L'Osto del Borgh Vej · Turin
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust, zubereitet mit einer süß-sauren Orangenlasur.
- Küche
- Französisch beeinflusst Italienisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Orangensaft
- Zucker
- Orangenabrieb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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