Salsiccia di Bra Trüffelchen mit Walnüssen und Turgia-Salami als Carpaccio
Tartufini di Salsiccia di Bra alle nocirole e salame di Turgia in carpaccio
14 €
Giovanni Ristorante Gastronomia · Turin
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett78%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Häppchen aus Bra-Wurst und Walnüssen, serviert mit dünnen Scheiben Turgia-Salami.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Bra, Italien
Typische Zutaten
- Bra-Wurst
- Walnüsse
- Turgia-Salami
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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