Milanesa (paniertes Kalbfleisch) mit Pommes Frites

Milanese (breaded veal) with French-fried potatoes*

10 €

Fratelli La Cozza · Turin

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß21%
21%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Kalbskotelett, goldbraun gebraten, serviert mit knusprigen Pommes Frites.

Küche: Italienisch (Mailänder Art)
Herkunft: Mailand

Typische Zutaten

Kalb
Paniermehl
Ei
Kartoffeln
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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