Crème brûlée von karamellisierten Zwiebeln und Castelmagno Dop
Crème brûlée di cipolle caramellate e Castelmagno Dop
16 €
El Crinet · Turin
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß10%
- Fett74%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Variante des klassischen Desserts, mit einer Custard-Basis, die mit Castelmagno-Käse verfeinert und mit karamellisierten Zwiebeln garniert ist.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Castelmagno-Käse
- Sahne
- Eier
- Zwiebeln
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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