Madras Curry

11 €

Curry Zone · Turin

Gewürztes und sehr scharfes Kalbfleisch.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß26%
26%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein sehr heißes und scharfes Curry mit Kalbfleisch als Hauptproteinquelle.

Küche: Indisch

Typische Zutaten

Kalb
Chili
Senfkörner
Curryblätter
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Indien

Herkunft: Indien
Benannt nach: Chennai

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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