Frittierte Kichererbsen-Panelle, geräucherte Zucchini, frittierte Blüten, Parmesancreme und katalanischer Salat
Panelle fritte di ceci, zucchine fumee, fiori fritti, crema di parmigiano e catalogna
16 €
Contesto Alimentare · Turin
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß13%
- Fett56%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein sizilianischer Appetizer bestehend aus frittierten Kichererbsenmehl-Fladen, serviert mit Gemüse und Käsecreme.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Zucchini
- Blüten
- Parmesan
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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