Смажені панелле з нуту, копчений кабачок, смажені квіти, крем з пармезану та каталонської цикорії
Panelle fritte di ceci, zucchine fumee, fiori fritti, crema di parmigiano e catalogna
16 EUR
Contesto Alimentare · Турин
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки13%
- Жири56%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Закуска в сицилійському стилі, що складається з обсмажених котлеток із нутового борошна, які подаються з овочами та сирним кремом.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Походження
- Sicily
Типові інгредієнти
- chickpea flour
- zucchini
- flowers
- parmesan cheese
- lettuce
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?