Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett56%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsleber, sautiert mit Zwiebeln und mit Marsala-Wein abgelöscht.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Leber
- Zwiebeln
- marsala wine
- Butter
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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