Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß4%
- Fett4%
- Kohlenhydrate92%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In einer süßen Flüssigkeit, oft Rotwein oder gewürztem Sirup, pochiertes Obst, serviert mit einer konzentrierten Reduktion der Kochflüssigkeit.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Birnen
- Rotwein
- Zucker
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?