Scialatielli mit Bottarga und Venusmuscheln

Scialatielli bottarga e vongole

20 €

Antico Casale · Turin

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß19%
19%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Scialatielli-Pasta, geschwenkt mit Venusmuscheln und geriebener Bottarga (getrockneter Fischrogen).

Küche: Italienisch (Kampanien)
Herkunft: Amalfiküste, Italien

Typische Zutaten

Scialatielli-Pasta
Venusmuscheln
Bottarga
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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