Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet, gekocht in einer Sauce aus grünen Pfefferkörnern, die eine milde, aromatische Würze verleiht.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- grüne Pfefferkörner
- Sahne
- Butter
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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