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Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

16 €

Volkan on the Rocks · Santorin

Safranrisotto serviert mit Pastrami-Chips und Salbei.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate50%
    50%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges, mit Safran verfeinertes Reisgericht, das typischerweise als Hauptgang serviert wird.

Küche
Italienisch (Mailänderisch)

Typische Zutaten

  • Reis
  • Safran
  • Pastrami
  • Salbei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Risotto alla milanese
© Number55 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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