Hirschfleisch Stroganoff mit Preiselbeer-Wacholder-Sauce
Karuliha Strooganov pohla-kadakamarjakastmega
46,90 €
Restaurant Troika · Tallinn
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett56%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wildschwein nach Stroganov-Art, begleitet von einer Sauce aus Preiselbeeren und Wacholder.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Wildschwein
- Preiselbeeren
- Wacholder
- Saure Sahne
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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