Über das Gericht
Eine glatte, cremige Suppe auf Basis einer Krustentierbrühe, die mit einer Mehlschwitze gebunden wurde.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Krustentierbrühe
- Butter
- Mehl
- Sahne
- Krustentiere
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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