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Arktischer Aal

Arktischer Aal

ARKTIKA PAALIA

25 €

Art Priori · Tallinn

Arktischer Aal mit Fenchel, Sommersalat, Spinat und Muschel-Sauce.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pfannengebratenes oder geröstetes Saiblingfilet, serviert mit Fenchel, einem Sommergemüse-Salat, Spinat und einer Sauce auf Muschelbasis.

Typische Zutaten

  • Saibling
  • Fenchel
  • Sommergemüse
  • Spinat
  • Muscheln
  • Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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