
Arktischer Aal
ARKTIKA PAALIA
25 €
Art Priori · Tallinn
Arktischer Aal mit Fenchel, Sommersalat, Spinat und Muschel-Sauce.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett53%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratenes oder geröstetes Saiblingfilet, serviert mit Fenchel, einem Sommergemüse-Salat, Spinat und einer Sauce auf Muschelbasis.
Typische Zutaten
- Saibling
- Fenchel
- Sommergemüse
- Spinat
- Muscheln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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