Italienisches Rinder-Tartar
Tartare de bœuf à l'italienne
21 €
Restaurant de la Victoire · Straßburg
Rinder-Tartar zubereitet mit Parmesan, Pesto und getrockneten Tomaten.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß27%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rinderhackfleisch, gewürzt mit mediterranen Aromen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Parmesan
- Pesto
- getrocknete Tomaten
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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