Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett60%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen- oder Putenleber, die typischerweise sautiert oder gegrillt wird. Sie hat eine reichhaltige, cremige Textur.
Typische Zutaten
- geflügelleber
- butter
- zwiebeln
- knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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