Schweineschulter nach Art des Karamellschweins gegrillt, Gurkengemüse und Süßkartoffelpommes
Echine de porc façon porc au caramel cuit à la braise, légumes concombre et frites de patate douce
18,50 €
Le Bistrot des Copains · Straßburg
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett43%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweineschulter nach Art der Karamellisierung, über Kohle gegrillt und serviert mit Gurkengemüse und Süßkartoffel-Pommes.
Typische Zutaten
- Schweineschulter
- Karamell
- Gurke
- Süßkartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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