Die Straßburger Art
La Strasbourgeoise
10,50 €
Crep'Mili · Straßburg
Emmental, Cervelat und Speckwürfel.
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett60%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Galette gefüllt mit Emmentaler, Cervelat und Lardons.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Straßburg, Frankreich
Typische Zutaten
- Buchweizenmehl
- Emmentaler
- cervelat
- Lardons
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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