L’escalope de veau à la crème, spätzle Kalbschnitzel mit Rahmsauce und frischen Pilzen, Spätzle Veal scallop with creamsauce and fresh mushrooms, spätzle
23,60 €
Au Gutenberg · Straßburg
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kalbsschnitzel in einer cremigen Sauce mit frischen Pilzen und traditionellen Eiernudeln.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
Typische Zutaten
- Kalb
- Sahne
- Pilze
- Spätzle
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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