Rinder Tatar

BEEF TARTARE

Half 195 SEK≈ 17,56 €Whole 295 SEK≈ 26,56 €

Brasserie vau de ville · Stockholm

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß34%
34%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Aromaten und oft mit Eigelb oder Kapern serviert.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

rohes Rindfleisch
Kapern
Zwiebeln
Eigelb
Senf
Essiggurken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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