Räucher-Schwertfisch mit Leche de Tigre, Tomaten und Oliven-Relish
Smoked Swordfish, Leche de Tigre, Tomato and Olive Relish
18 €
Mazzgoon · Split
Nährwerte
260 kcalpro Portion von etwa 180 g
- Eiweiß28 g
- Fett14 g
- Kohlenhydrate10 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherter Schwertfisch, serviert in einer Marinade auf Zitrusbasis (leche de tigre) mit einem Tomaten- und Oliven-Relish.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- Schwertfisch
- leche de tigre
- Tomate
- Olive
- Zitrusfrucht
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.