Kalbsrisotto (authentischer Risotto aus dem dalmatinischen Hinterland)

Teleći rižot (autentični rižot dalmatinske zagore)

21 €

Konoba Marjan · Split

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß18%
18%
Fett35%
35%
Kohlenhydrate48%
48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Risotto mit Kalbfleisch, das die kulinarischen Traditionen der Binnenregionen widerspiegelt.

Küche: Kroatisch (Dalmatinerisch)
Herkunft: Dalmatinisches Hinterland, Kroatien

Typische Zutaten

Reis
Kalb
Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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