Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Fleischgericht aus Rindfleisch, das im Ofen langsam geschmort wird, bis es zart ist. Es wird typischerweise mit Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzt.
- Küche
- Bulgarisch
- Herkunft
- Bulgarien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Kräuter
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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