Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett59%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit Fleischstücken von Jagdfasan, die in einer Essig-Lösung konserviert wurden.
Typische Zutaten
- Fasan
- Essig
- gemischter Blattsalat
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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