Chuletón de vaca aus dem Rücken mit 30 Tagen Reifung

Chuletón de vaca de lomo alto con 30 días de maduración.

7,80 €

Restaurante Argentino Milonga's Sevilla · Sevilla · 100gr

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß35%
35%
Fett65%
65%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erstklassiges Ribeye-Steak mit hohem Schnitt, das einen 30-tägigen Dry-Aging-Prozess durchlaufen hat, um Geschmack und Zartheit zu verbessern.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Rinder-Ribeye
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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