Korvina-Bauchspeck mit Amontillado

Ventresca de corvina al amontillado

Recoveco · Sevilla

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß41%
41%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Der fettreiche Bauchteil des Corvina-Fisches, gekocht oder mariniert mit Amontillado Sherry.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Corvina-Bauch
Amontillado Sherry
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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