Iberisches Schweinefilet
Solomillo de cerdo ibérico
17 €
Altobrasa Restaurante Asador · Sevilla
Filet vom Iberischen Schwein.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes und saftiges Stück Schweinefleisch vom Ibérico-Schwein, das typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten wird.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Ibérico-Schweinefilet
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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