Trüffel-Omelett

Tortilla de trufa

14 €

Palta Restaurant · Santa Cruz de Tenerife

Kartoffel-Omelett mit Trüffel, karamellisierten Zwiebeln und Parmesan.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß16%
16%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles spanisches Kartoffel-Omelett, verfeinert mit Trüffel, karamellisierten Zwiebeln und Parmesan.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Ei
Kartoffel
Trüffel
Zwiebel
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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