Tiradito von Medregal in Sesamöl
Tiradito de Medregal en aceite de ajonjolí
21 €
Despreciados · Santa Cruz de Tenerife
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß42%
- Fett50%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tiradito ist ein Gericht aus dünn geschnittenem rohem Fisch, ähnlich wie Sashimi, aber in einer scharfen Sauce serviert. Diese Version wird für zusätzliches Aroma mit Sesamöl zubereitet.
- Küche
- Peruanisch
- Herkunft
- Peru
Typische Zutaten
- roher Fisch
- Sesamöl
- Chili
- Zitrusfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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