Sedano rapa, geröstetes Knollensellerie-Steak mit Trüffel und Parmesan
SEDANO RAPA, GEROOSTERDE KNOLSELDERIJSTEAK MET TRUFFEL EN PARMEZAAN
26,50 €
Restaurant Tosca · Rotterdam
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß10%
- Fett71%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke Scheibe Selleriewurzel, geröstet bis sie zart ist, gewürzt mit Trüffel und mit Parmesan bestreut.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Selleriewurzel
- Trüffel
- Parmesan
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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