Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß16%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackenes Gericht aus geschichteten frittierten Auberginen, Tomatensauce und Käse.
- Küche
- Italienisch (neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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