Rigatoni alla carbonara (salzig)

Rigatoni alla carbonara (zoutig)

19,95 €

Mamma Licia Rotterdam · Rotterdam

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß16%
16%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Pastagericht mit einer cremigen Sauce aus Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinefleisch.

Küche: Italienisch (römisch)
Herkunft: Rom, Italien

Typische Zutaten

rigatoni
guanciale
ei
pecorino romano
schwarzer pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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