Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti46%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično pasta jelo napravljeno sa kremastim sosom od jaja, tvrdog sira i sušene svinjetine.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- rigatoni
- guanciale
- jaje
- pecorino romano
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Rigatoni alla carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mamma Licia Rotterdam