Baccalà auf Kichererbsencreme und knusprigen Artischocken
Baccalà su crema di ceci e carciofi croccanti
20 €
Yotvata · Rom
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett40%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau auf einem cremigen Kichererbsenpüree, garniert mit knusprigen Artischockenstücken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Kichererbsen
- Artischocken
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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