Meeresfrüchtesalat

Insalata di mare

10 €

Ristorante Sgarbatella Roma · Rom

Meeresfrüchtesalat mit Tintenfisch, Garnelen, Oktopus, Karotten, Sellerie und Oliven.

Nährwerte

≈ 280 kcal± 30% · pro Portion von etwa 232 g

Eiweiß27 g
38%
Fett18 g
57%
Kohlenhydrate3 g
4%

davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Salz: 1,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 197%
Vitamin D 80%
Vitamin E 43%
Eisen 39%
Kalium 32%
Folat 27%
Zink 25%
Vitamin C 23%
Vitamin A 21%
Magnesium 16%
Calcium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Eine Mischung aus verschiedenen gekochten Meeresfrüchten, vermengt mit Gemüse. Es wird üblicherweise kalt mit einem leichten Dressing serviert.

Küche: Italian
Herkunft: null

Typische Zutaten

Tintenfisch
Garnelen
Oktopus
Karotten
Sellerie
Oliven

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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