Platte mit Rohkost
Plateau di Crudi
40 €
Ristorante Consolini · Rom
Rohkost bestehend aus vier Austern, zwei kleinen Scampi und zwei roten Garnelen.
- Krebstiere
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß52%
- Fett40%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an frischen, rohen Meeresfrüchten, gekühlt serviert. Sie umfasst typischerweise eine Vielfalt an Schalentieren und Krustentieren.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Austern
- Scampi
- rote Garnelen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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