Wolfsbarsch-Tartar mit Kirschgel
Tartare di Spigola con Gel alle Ciliegie
20 €
Ristorante Consolini · Rom
- Fisch
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß52%
- Fett35%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehackter roher Wolfsbarsch, gewürzt und serviert mit einem süßen Kirschgel.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Kirsche
- Limette
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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