Iberischer Bellota-Schinken (Pata Negra) und Büffelmozzarella

PROSCIUTTO IBERICO DEL BELLOTA (PATA NEGRA) E BUFALA

30 €

Osteria Poerio · Rom

Iberischer Bellota-Schinken und Büffelmozzarella.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß22%
22%
Fett75%
75%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Kombination aus erstklassigem gepökeltem Iberico-Schinken und frischem Büffelmozzarella.

Küche: Italienisch-spanische Fusion

Typische Zutaten

Iberico Prosciutto
Büffelmozzarella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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