Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett63%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine einfache Beilage aus in Wasser gekochtem Chicorée. Er wird typischerweise mit Öl und Essig gewürzt, um die natürliche Bitterkeit auszugleichen.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Chicorée
- Essig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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