Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett77%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Stücke von Schweinebauch, die in einer herzhaften Schmorflüssigkeit langsam gegart wurden.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Sojasauce
- Mirin
- Zucker
- Ingwer
- pork belly
- soy sauce
- mirin
- sugar
- ginger
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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