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Originale

BUTA KAKUNI

3 €

Mama-ya Ramen · Roma

Pancia di maiale stufata.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi77%
    77%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tender chunks of pork belly that have been slow-cooked in a savory braising liquid.

Cucina
Japanese

Ingredienti tipici

  • pork belly
  • soy sauce
  • mirin
  • sugar
  • ginger

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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