Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß39%
- Fett55%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus Lamm-Innereien, typischerweise bestehend aus Lunge und Herz, sautiert mit Knoblauch und Kräutern.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Lamm-Innereien
- Knoblauch
- Petersilie
- Chiliflocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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