Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini39%
- Masti55%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo sastavljeno od ovčijih izmeta, obično uključujući pluća i srce, sauteano sa bijelim lukom i začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- ovčiji izmet
- bijeli luk
- peršun
- ljute tucane papričice
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?