116 INFERNETTO
8,50 €
Bono Bottega Nostrana · Rom
Scharfe Ventricina-Salami mit Mozzarella, Rucola und calabrischer 'Nduja.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett76%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Fleischgericht mit Ventricina Salami, kombiniert mit cremigem Mozzarella, pfeffrigem Rucola und scharfer 'Nduja-Paste.
- Küche
- Italienisch (Kalabresisch)
- Herkunft
- Kalabrien, Italien
Typische Zutaten
- Ventricina Salami
- Mozzarella
- Rucola
- 'Nduja
- Chilischoten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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