Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß32%
- Fett35%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, typischerweise gedämpft oder in einer Sauce aus Weißwein, Knoblauch und Petersilie sautiert, serviert mit einer Beilage.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Adriatische Küste
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Knoblauch
- Petersilie
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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