Nährwerte
- Eiweiß6%
- Fett43%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, süßer und leicht öliger Teig, der oft als Snack oder Dessert genossen wird.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
Typische Zutaten
- Mehl
- Hefe
- Zucker
- Öl
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Kroatien
- Herkunft
- Kroatien
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Die Osterpinze (regional auch Pinze, Pinza) ist eine traditionelle südösterreichische, slowenische und kroatische Ostermehlspeise aus Germteig mit typischer dreiteiligen Form, die man durch Schneiden der Oberfläche erzielt, und die Dreifaltigkeit des christlichen Glaubens symbolisieren soll.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Osterpinze“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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