Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett55%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Ochsenfleisch, langsam gegart mit Zwiebeln und Gewürzen.
- Küche
- Kroatisch (Istrien)
- Herkunft
- Istrien, Kroatien
Typische Zutaten
- Ochsenfleisch
- Zwiebeln
- Paprika
- Knoblauch
- Rinderfond
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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