Nährwerte
≈ 170 kcal± 25% · pro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16 g
- Fett9,9 g
- Kohlenhydrate3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,3 g
- davon Zucker
- 0,9 g
- Ballaststoffe
- 0,6 g
- Salz
- 1,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 716%
- Eisen 41%
- Vitamin E 26%
- Kalium 22%
- Zink 18%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein erfrischender Salat aus zarten Oktopusstücken, typischerweise mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern angemacht.
- Küche
- Kroatisch (mediterran)
Typische Zutaten
- Oktopus
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Petersilie
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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